ミートポテトのチーズ焼き・白パン・いちごジャム・牛乳・キャベツのスープ煮

 「チーズについて知る」献立です。チースには体をつくるもとになるタンパク質や、骨や歯をつくるカルシウムが多く含まれています。栄養豊富なため1960年代には学校給食で出されるようになりました。今日のミートポテトのチーズ焼きにはじゃがいもや豚ひき肉を使ったミートソースにチーズを溶かし、上から粉チーズをふりかけて、こんがり焼いて仕上げています。(給食は6年生。当番活動も小学校の思い出の一つですね)