おいしい給食・5/21
きなこパン・クリームシチュー・ボイル野菜・和風ドレッシング・牛乳
きな粉は大豆を炒って皮を剥いて細かく砕いた食材だそうです。炒るときの火加減により色の濃さや香りが変わるとか。今日のきな粉パンは、一つ一つ給食室で揚げ、きな粉をまぶしているそうです。(栄養士さん情報です)
登録日: 2024年4月4日 /
更新日: 2024年5月21日
きな粉は大豆を炒って皮を剥いて細かく砕いた食材だそうです。炒るときの火加減により色の濃さや香りが変わるとか。今日のきな粉パンは、一つ一つ給食室で揚げ、きな粉をまぶしているそうです。(栄養士さん情報です)