サバの柚子味噌がけ・ご飯・牛乳・もやし炒め・とりちゃんこ

 「伝統的な優れた食べ物や食べ方を知る献立」です。サバのソースとなっている「柚子」は奈良時代から栽培され、日本は、生産量、使用料ともに世界一で、高知県で一番多く栽培されているそうです。冬至にはゆず湯に入ると風邪をひかずに冬を越せると言われています。また、鶏ちゃんこには3年生が学年園で育てた小松菜が入っています!!(栽培の様子等は、HPの「学校生活」「3年生」をご覧ください)