生揚げの四川煮・野菜スープ・ご飯・牛乳

 生揚げの四川煮に使われているニンニク。古代エジプトでピラミッドつくりに携わった人々が欠かさず食していたとか。給食では体力の保持増進、回復に効果があるニンニクを細かく刻み、四川煮の香りを引きたてています。(栄養士さん情報)