ご飯・焼き海苔・サケの塩焼き・煮浸し・味噌汁・牛乳

 「給食の歴史について知る」献立です。給食は明治22年に、山形県鶴岡市の忠愛小学校で昼食を提供したことが始まりだそうです。当時は、おにぎり、焼き魚、漬物という献立だったそうで、今回はその頃の給食をイメージしています。今日から30日までは「全国学校給食週間」です。栄養士さんのつくったスライドを見ながら給食の歴史について考えてみるのもいいですね。(給食の写真は2年生のものです)