春雨の中華スープ・ハンバーグの野菜あんかけ・ご飯・牛乳

　「季節の食品のチンゲン菜について知る献立」です。チンゲン菜は中国から伝わった野菜で、ほうれん草や小松菜と比べると全体的に丸みがあリ、茎と根の部分が太く、シャキシャキしているのが特徴です。今日は春雨の中華スープに入っています。