キーマカレー・キャベツとじゃこの炒めに・牛乳

　カレーの「キーマ」は細かいもの、つまりひき肉のことで、今回は季節の野菜、ナスやピーマンが入っています。ナスのむらさき色の皮には、老化防止効果があるそうです。（栄養士さん情報）