ポタージュ・ロールパン・ハンバーグ・フルーツポンチ・牛乳

 ポタージュは、フランス語の「鍋」からできた言葉だそうで、その後、スープとして各国に広まる中で、とろみの付いたものをポタージュと言うことが多くなったそうです。給食では茹ででミキサーにかけたじゃがいもがとろみを生み出しています。(栄養士さん情報です)