牛乳・ミートポテトのチーズ焼き・キャベツのソテー・食パン・みかんジャム

 「牛乳について知る献立」で、牛乳は季節によって味の変化があるそうです。冬は牛がたくさん食べて死亡を蓄えることから、脂肪分の多いコクのある味。夏は牛も水を多く飲むので牛乳も水分の多いさっぱりとした味になるそうです。牛が自分の赤ちゃんのために作り出す牛乳を飲ませてもらっていることに感謝する献立でもありますね。(栄養士さん情報)