コンソメスープ・ビーンズサンド・じゃがいもの唐揚げ・牛乳

　「季節の食品のキャベツについて知る献立」です。冬キャベツは、葉がぎゅっとしまっていて煮込むと柔らかくなり、甘くなるのが特徴です。胃を守る働きやおなかの調子を整える働きがあり、日本で食べられるようになったのは、明治時代からだそうです。（栄養士さん情報）