おいしい給食・5/30
麦ごはん・ホイコーロー・たまごズープ・牛乳
ホイコーローは、漢字で「回」る「鍋」の「肉」と書く中華料理で、中国語の「回」という漢字には「戻る」という意味があり、豚肉を鍋に戻す作り方からこの名がついたということです。テンメンジャン、オイスターソース、豆板醤の味付けが食欲をそそります。(栄養士さん情報)
登録日: 2024年4月4日 /
更新日: 2024年5月30日
ホイコーローは、漢字で「回」る「鍋」の「肉」と書く中華料理で、中国語の「回」という漢字には「戻る」という意味があり、豚肉を鍋に戻す作り方からこの名がついたということです。テンメンジャン、オイスターソース、豆板醤の味付けが食欲をそそります。(栄養士さん情報)