麦ごはん・牛乳・チキンカレー・切り干し大根のさっぱり和え

　切り干し大根は、大根を切って干し、乾燥させることで甘みや食物繊維、カルシウムが増えるといういい所だらけの優れ者です。さっぱり和えにはきゅうりと昆布も入っていてメインのチキンカレーの名脇役を務めています。