きなこパン・白インゲン豆のクリームシチュー・ボイル野菜(和風ドレッシング)・牛乳

 「豆について知る」献立です。今日の給食では、きな粉パンに2000年以上前に中国から伝わった大豆、シチューに400年前に北海道の十勝地方で栽培が始まった白いんげん豆が使われています。豆は乾燥させることで長持ちするため、昔から日本の食卓で親しまれてきたそうです。(栄養士さん情報)