白パン・いちごジャム・ポークビーンズ・野菜ソテー・牛乳

　24日にお知らせした通り「全国学校給食週間」ということで給食委員会さんがお昼に放送を入れています。今日は「白パンについて知る」献立です。白パンは、小麦粉や砂糖、塩、パンをふくらませるためのイースト菌などの材料から作られています。他のパンよりも低い温度で2分ほど長く焼き、焼色が付く前にオーブンから取り出すように、細心の注意を払っているそうです。だから、ふわふわの食感を楽しむことができるのですね。