ほうとう・五目豆・りんご・ミニロールパン・牛乳

 「ほうとうについて知る」献立です。ほうとうは山梨を代表する郷土料理で、小麦粉を練った平打ち麺、かぼちゃや芋類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて味噌仕立ての汁で煮込んだ料理で栄養バランスに優れています。(栄養士さん情報です)