いちごジャム・白パン・牛乳・ミートポテトのチーズ焼き・キャベツのスープ煮

　「保存食について知る献立」です。保存食とは長い時間おいても安全に食べることができる食品のことです。ジャムは、砂糖を使って果物の水分を出し、煮詰めることで長く食べられるように加工した食品で、昔の人の知恵が今の私達の食生活を支えてくれているということがわかります。（栄養士さん情報です）