白菜とジャコの炒め煮・ハヤシライス・牛乳

　「季節の食品の白菜について知る献立」です。白菜は明治時代に中国から伝わりました。1玉は80～100枚の葉でできており、寒さに耐えることで甘みが増え、おいしい白菜になるということです。ビタミンCを多く含み、風邪を予防する働きがあります。（栄養士さん情報）