ビビンバ(麦ごはん)・にらたまスープ・牛乳

 「ビビンバについて知る献立」です。ビビンバは韓国の混ぜご飯で「ビビン」が「混ぜる」「バ」が「ご飯」という意味です。今日のご飯は「べいりゅう麦」という、見た目や形を米に似せて加工した大麦をご飯に混ぜて炊いているそうです。(栄養士さん情報)