ふりかけ・ご飯・牛乳・南蛮煮・味噌汁

　「しらすについて知る献立」で、しらすは、カタクチイワシやマイワシなど「イワシ」の仲間の子どもだそうです。生まれたばかりのものを「しらす」大きくなると「イワシ」と呼ばれ、しらすを茹でて乾燥させたものが、「しらす干し」です。（栄養士さん情報）