おいしい給食シリーズ・4/24
カラマンダリン・鶏肉の唐揚げ・ワンタンスープ・ロールパン・牛乳
みかんの仲間のカラマンダリンは温州みかんとキングマンダリンを、かけ合わせてできた品種だとか。木になっている期間が最も長いので、果汁が濃くなっています。給食室では半分に切るだけでなく、食べやすいようにと果頂部や果梗部も、調理員さんが一つ一つ切り取ってくださっています。
登録日: 2024年4月4日 /
更新日: 2024年4月23日
みかんの仲間のカラマンダリンは温州みかんとキングマンダリンを、かけ合わせてできた品種だとか。木になっている期間が最も長いので、果汁が濃くなっています。給食室では半分に切るだけでなく、食べやすいようにと果頂部や果梗部も、調理員さんが一つ一つ切り取ってくださっています。