ポークカレー・キャベツのスープ煮・麦ごはん・牛乳

　「豚肉について知る」献立です。今日のポークカレーに使われている豚肉は、もも肉と肩肉です。もも肉は筋肉の多い赤身で脂肪が少なく、柔らかいのが特徴です。また肩肉はよく運動する部位でややかためで赤身が多く、煮込み料理によく使われているそうです。（給食は１年生と２年生です）