ピクルス・麦ごはん・チキンカレー・牛乳

　「季節の食品の大根について知る献立」です。　「大根」の名前の由来は、「大きな根」の野菜だそうですが、食べている部分は根と茎です。大根は冬が旬の野菜で、春のものに比べ水分が多く、甘みがあるのが特徴で、ずっしりと重たいものは瑞々しく水分がある証拠だとか。洋風漬物のピクルスとして味わいました。（今日はカレーを自分で上手にかけて食べることができるようになった1年生の給食の写真です）