今日の給食は「胚芽ロールパン、さつま芋のグラタン、ひじきのサラダ、手作りドレッシング、牛乳」

「季節の食品のさつま芋について知る」献立です。

 

この日のさつま芋はとても甘く、給食室でその甘さが最大限に生かせるようスチコンで蒸し上げてからホワイトソースに入れています。

ほっくりした甘さがとホワイトソースの塩気がおいしいグラタンでした。