今日の給食は「ごはん、ちくわの磯辺揚げ、もやし炒め、豚汁、牛乳」です。

「磯辺揚げについて知る」献立です。

 

磯辺揚げは、衣に海苔(主にあおのり)を入れて油で揚げたものを言います。

海苔は磯でとれることからそのように言われているそうです。

 

給食でも人気のある献立で、カリッとした衣をよくかんでいくと、フワッとあおのりが香っておいしいです。