今日の給食は「ホイコーロー丼（麦ごはん）、青菜ときのこスープ、牛乳」です。

「ホイコーローについて知る」献立です。ごはんの上に自分で具をかけて食べます。

 

葉が柔らかい春キャベツをたくさん使っています。

肉やキャベツ、長ねぎ、ピーマンを炒めて、甜麺醤（テンメンジャン）を使った合わせ調味料で味をつけます。

ピーマンは苦手な子でも食べやすいよう、別で下茹ですることで苦みを抑えています。

　　

 

2年生の教室に行きました。ほとんどの子がぺろり！

「おいしかった！」と好評でした。