今日の給食は「ごはん、ごま塩、かつおと大豆のさっぱりあえ、野菜スープ、牛乳」です。

「新献立のかつおと大豆のさっぱりあえについて知る」献立です。

 

旬のかつおを使ってさっぱり食べられるようにレモン汁を入れたタレとあえています。

レモンの香りを楽しみながらタンパク質がしっかり摂れる献立になっています。

子どもたちの感想アンケートでは、「さっぱりしたレモンの香りがよかった」、「苦手な大豆もおいしく食べられた」、「暑い今の時期によく合う」など、好感触でした。