おいしい給食 2026/1/16
今日の給食は「ごはん、さばのねぎみそかけ、塩だれキャベツ、吸い物、牛乳」
「さばのねぎみそかけについて知る」献立です。
昨年新登場した「さばのねぎみそかけ」は今日で2回目です。
冬が旬のねぎをきざんで甘辛いみそだれと合わせ、焼いたさばにたれをかけます。
さばがとても肉厚でみそだれと相性がよいです。
低学年には魚が苦手な子が多いですが、今日はがんばって食べていた子が多かったように思います。
骨がかなりあるさばでしたが、器用におはしで取り除いたり、少しづつ食べていました。
今日の栄養士の推し献立は「吸い物」。
口にするまえに香りを楽しんで、一口飲んで鼻から抜ける出汁の香りを楽しんでごらん、と言いながらクラスを回りました。
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