今日の給食は「ごはん、さばのねぎみそかけ、塩だれキャベツ、吸い物、牛乳」

「さばのねぎみそかけについて知る」献立です。

 

昨年新登場した「さばのねぎみそかけ」は今日で2回目です。

冬が旬のねぎをきざんで甘辛いみそだれと合わせ、焼いたさばにたれをかけます。

さばがとても肉厚でみそだれと相性がよいです。

 

 

低学年には魚が苦手な子が多いですが、今日はがんばって食べていた子が多かったように思います。

骨がかなりあるさばでしたが、器用におはしで取り除いたり、少しづつ食べていました。

 

今日の栄養士の推し献立は「吸い物」。

口にするまえに香りを楽しんで、一口飲んで鼻から抜ける出汁の香りを楽しんでごらん、と言いながらクラスを回りました。