今日の給食は「ハンバーガー和風ソース（胚芽サンドパン・和風ハンバーグ）、ポタージュ、フルーツポンチ、牛乳」です。

「野菜入りゼリーについて知る」献立です。

　

今日のフルーツポンチにはサイコロの形をした野菜入りゼリーが入っています。

このゼリーはにんじん、かぼちゃ、りんご、オレンジの野菜や果物を使用して作られています。

果物と混ぜても形が崩れないように少し固めに作られています。

子どもたちが大好きなフルーツポンチ。

「他の果物との食感のちがいは？」、「ゼリーの中で色によって味はちがうかな？」など、味わって食べてみてねと、動画の中で伝えています。

 


じゃが芋をなめらかになるまでミキサーにかけて釜で加熱しながら、ルーと生クリームを入れて仕上げたポタージュも組み合わせています。