今日の給食は「ツナそぼろごはん(麦ごはん)、塩だれキャベツ、春雨スープ、牛乳」

「春雨について知る」献立です。

 

 

春雨は、じゃがいも・さつまいもなどのでんぷんを使って、冷凍加工、乾燥して作られる麺の形をした食品です。

ゆでるなどして火を加えると、透き通った細い糸のようになり、春の雨を思わせるためその名がついたという説があります。

 

おはしやスプーンでそっとすくうと、キラキラと長い糸のようなものが春雨です。

食べるとツルンといなくなってしまい何度でも食べたくなってしまいます。