今日の給食は「フィッシュサンド(サンドパン・ホキフライ)、じゃが芋のつや煮、コンソメスープ、牛乳」

「新じゃが芋について知り、味わう」献立です。

 

新じゃがいもは皮がうすく水分が多いのが特徴で、しっとりした食感が楽しめます。

しょうゆや砂糖の甘辛い味の煮物にし、最後に油を回しかけてツヤっとさせた「じゃが芋のつや煮」で提供しています。