今日の給食は「ミニはちみつロールパン、タンメン、まぐろと大豆のみそがらめ、りんご、牛乳」

「タンメンについて知る」献立です。

 

 

タンメンは漢字で「湯麺」と書くことができ、湯は鶏や豚のガラでとったスープのことを指します。

給食では鶏ガラのスープの素を使い、豚肉とキャベツやもやし、コーンなどの野菜を炒めて煮込んだスープに中華麺を入れています。