ヨモギ　別名：モチグサ、カズザキヨモギ　

キク科

撮影　２０００．９．２２　高津区久地平瀬川河口付近で

解説

　春先、芽が出たばかりの若いヨモギの葉は、草ダンゴにしたり、餅についたり、草饅頭にしたりと、このヨモギの葉は、人間にたくさん食べられてきました。私は今もこの葉っぱをダンゴにして食べます。とても春先の感じがして美味です。別名餅草（モチグサと読みます）といわれるゆえんです。
　どこにでも生えている多年草です。背の高さは５０〜１００cmほどで、この場合は、８０cmほどありました。地下茎（チカケイと読み、地下に生えている茎です）があり、横に長く伸びて芽を出します。切れ込みの深い葉は、互い違いに付き（互生：ゴセイと読みます）、表は緑色ですが、裏は白っぽく見えます。これはたくさんの白っぽい毛が密生しているためです。
　夏から秋にかけて、茎の頂上の方で枝分かれがさかんになり、たくさんの小さな花を付けます。花の長さは３mmほどで、ヒマワリやコスモスのような舌状花（ゼツジョウカと読み、キクの仲間の周りの舌の形のような花びらです）はありません。筒状花（トウジョウカと読み、ヒマワリでいえば真ん中の黒褐色の花のことです）だけです。左下の写真で、黄色く見えているのは、その筒状花のオシベの葯（ヤクと読み、花粉を入れる袋です）です。　　

   

撮影　２０００．９．２２　高津区久地平瀬川河口付近で