４月１４日（月）　むぎごはん　ポークカレー　きゅうりのちゅうかづけ　ぎゅうにゅう

 

 

 

今日から給食が始まりました。ねらいは「楽しく食事をする」です。

１年生のみなさん、入学おめでとうございます。２年生から６年生のみなさん、進級おめでとうございます。

給食を楽しく食べるためには、クラスの友達と協力して準備をします。そして、食事のマナーを守ることが大切です。

新しい学年で、気持も新たに。給食を味わいながら、おいしくいただきましょう。

４月１６日（水）　ごはん　なまあげのしせんに　ワンタンスープ　ぎゅうにゅう

 

 

 

給食のねらいは、「ワンタンについて知る」です。ワンタンは、中華料理でよく使用します。

小麦粉で作った皮に、細かく刻んだ肉や野菜をまぜた「あん」を包んだ食べ物です。

給食のワンタンスープは、肉や野菜を煮込んだスープにワンタンの皮を入れて仕上げます。

つるっとした食感が、ワンタンの特徴です。肉や野菜と一緒に味わってほしいです。

４月１８日（金）　ごはん　さばのしおやき　もやしいため　ぶたじる　ぎゅうにゅう

 

 

 

給食のねらいは、「さばについて知る」です。さばは、３０～５０センチの大きな魚です。

背中が青いため、青魚と呼ばれています。今日は塩焼きにしました。

給食では塩焼きの他に、カレー揚げやごまみそ揚げ、香味ソースなど、調理法や味付けを変えた献立がたくさんあります。

給食を通して肉だけでなく、魚もおいしく食べられるようになってほしいと思います。

４月２１日（月）　ほたてクリームライス（ターメリックライス）　やさいソテー　しょうなんゴールドゼリー　ぎゅうにゅう

 

 

 

給食のねらいは「ほたてについて知る」です。ほたては、あさりやしじみと同じ二枚貝です。

昔の人が、帆かけ船のように帆を立てて進む貝だと思っていたため、ほたてという名前がついたと言われています。

また、しょうゆやトマトソースなど、いろいろな味付けでおいしく食べられます。

今日はターメリックライスの上に、ほたてのうま味のあるクリームをかけていただきます。

４月２２日（火）　ごはん　とんかつ　しおだれキャベツ　みそしる　ぎゅうにゅう　

 

 

 

給食のねらいは、「とんかつについて知る」です。とんかつは、給食室で１枚１枚手作りをしています。

豚肉に塩、こしょうで下味をつけて、小麦粉と水を混ぜた液にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶします。

パン粉づけした後、たっぷりの油でカラッと揚げます。ごはんの上にのせ、中濃ソースをかけていただきます。

みそ汁は、たまねぎ、じゃが芋、えのきたけ、小松菜を使います。

４月２３日（水）　ハンバーガーわふうソース（ハンバーグわふうソース）　ミネストローネ　フルーツポンチ　ぎゅうにゅう

今日は、入学・進級をお祝いする行事食です。昨年度人気のあった献立を取り入れました。

ハンバーガーは、ソースがかかったハンバーグを、サンドパンにはさんで食べます。

今回は和風ソースのため、たまねぎを炒め、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けをしました。

フルーツポンチは、缶づめのりんご、パインアップル、桃と、野菜入りのゼリーが入っています。

４月２５日（金）　とりにくとちくわのてりやきどん　やさいスープ　カラマンダリン　ぎゅうにゅう

 

 

 

給食のねらいは、「旬の果物のカラマンダリンについて知る」です。

温州みかんとキングマンダリンをかけ合わせてできた品種です。甘みが濃厚で、果汁が多いことが特徴です。

温州みかんと比べて外側の皮は厚めですが、手でむくことができ、薄皮ごと食べられます。

今の季節においしい、みずみずしいカラマンダリンをおいしくいただきましょう。

とり肉とちくわのてり焼き丼は、新しい献立です。