５月１２日（火）

今日の献立は、ごはん・ふりかけ・豚肉と野菜のしょうが炒め・みそ汁・牛乳です。献立のねらいは「食器の並べ方について知る」です。今日の和食の献立を例に食器の置き方について確認しました。給食での基本の置き方となります。毎日のクイズに掲載している写真も日々参考に食べる前に食器の置き方について確認していけたらと思っています。

★給食時間にはその日の献立にちなんだクイズを出しています。答えはお子様に確認下さい。

５月１１日（月）

今日の献立は、きな粉パン（胚芽コッペパン）・カレーシチュー・キャベツのスープ煮・牛乳です。献立のねらいは「きな粉パンについて知る」です。今日は給食で人気の献立のきな粉パンです。給食室で作っています。朝、パン屋さんから届いた胚芽コッペパンを油で揚げて表面をカリッとさせ、パンのまわりにきな粉をまぶします。きな粉には、きな粉と砂糖、そして少量の塩を混ぜています。塩を混ぜることで甘みが際立ち、味が引き締まります。

★給食時間にはその日の献立にちなんだクイズを出しています。答えはお子様に確認下さい。

５月８日（金）

今日の献立は、ぶどうパン・ポークビーンズ・ボイル野菜・和風かつおドレッシング・牛乳です。献立のねらいは「季節の食品のグリーンアスパラガスについて知る」です。アスパラガスは、土から顔を出したばかりの「新芽」の部分を食べています。春の暖かい時期には１日に１０センチ以上も伸びるほど成長が速く、生命力が強い野菜です。アスパラガスから発見された「アスパラギン酸」という栄養素は疲労回復やスタミナをつける働きがあります。今日はボイル野菜に使っています。

★給食時間にはその日の献立にちなんだクイズを出しています。答えはお子様に確認下さい。

５月７日（木）

今日の献立は、たけのこごはん（ごはん）・ぶりのたつた揚げ・みそ汁・かじわもち・牛乳です。今日はこどもの日の行事食です。５月５日は「端午の節句」ともい子どもたちが元気に育つことを願う行事です。今日の献立にはこどもの日にちなんで竹のようにまっすくと育つことを願った「たけのこ」や、子孫繁栄を願う「かしわもち」を使っています。かしわの葉は、新しい葉が出るまで古い葉が落ちないことから子孫繁栄を願う縁起物とされています。

★給食時間にはその日の献立にちなんだクイズを出しています。答えはお子様に確認下さい。

５月１日（金）

今日の献立は、ツナそぼろごはん（麦ごはん）・塩だれキャベツ・春雨スープ・牛乳です。献立のねらいは「春雨について知る」です。春雨はじゃが芋やさつま芋のデンプンから作られるエネルギーのもとになる食べ物です。漢字では「春」の「雨」と書き、細くて透き通った見た目は春に静かに降る細かい雨に似ていることからこの名前がついたそうです。

★給食時間にはその日の献立にちなんだクイズを出しています。答えはお子様に確認下さい。