2024年12月20日

　3年生独自で、小松菜の調理実習にチャレンジしました。包丁も猫さんの手でバッチリです。たっぷりのお湯で茹でているのでアクやえぐ味もまったくなく、ほんのりとした甘みとシャキシャキの歯ごたえ。瑞々しく、素材のよさが引き立ちます。鮮やかなグリーンは目を保養し、鰹節とお醤油のさっぱりとした味付けが嬉しく、小松菜大好き！（他クラスバージョンです）