小松菜で調理実習しちゃいました(3年)
2024年12月19日
17日の給食では、全校でご相伴にあずかった小松菜ですが、今度は3年生独自で、調理実習にチャレンジしました。たっぷりのお湯で茹でられているのでアクやえぐ味もまったくなく、ほんのりとした甘みとシャキシャキの歯ごたえ。瑞々しく、素材のよさが引き立ちます。鮮やかなグリーンは目を保養し、鰹節とお醤油のさっぱりとした味付けが嬉しく、小松菜大好き!(欄外:ご飯や日本◯が欲しくなってしまいました)
登録日: 2024年4月4日 /
更新日: 2024年12月19日