給食の紹介・レシピ集
令和8年 5月の給食
今月の給食に登場した献立レシピ → 
カレースパゲッティ プルコギ丼
5月22日（金）の給食
ぶどうパン ポークビーンズ ボイル野菜 和風かつおドレッシング 牛乳
ボイル野菜には季節の食品のグリーンアスパラガスが入っています。アスパラガスは、土から出た「新芽」を食べています。春の暖かい時期には、１日に10センチ以上も伸びるほど、成長が速く、生命力が強い野菜です。
5月11日（月）の給食
ごはん ごま塩 かつおと大豆のさっぱりあえ 野菜スープ 牛乳
新献立の「かつおと大豆のさっぱりあえ」には、旬の魚「かつお」と畑の肉とよばれる「大豆」が使われています。成長期の子どもに必要な栄養素である「鉄」が多くとれる献立です。かつおと大豆に片栗粉をまぶして油で揚げ、レモン果汁が入ったさっぱりとしたソースで和えます。
かつおは、春のなると遠くの暖かい海から日本の近くにやってきます。５月～６月頃にとれるかつおは「初がつお」を呼ばれ、旬の魚です。
5月8日（金）の給食
ごはん 焼きのり 南蛮煮 はなまるスープ 牛乳
新献立の「はなまるスープ」にはなるとが入ります。なるとの名前は、うずしおで有名な「鳴門海峡」からつけられました。輪切りのなるとのうずしお模様を「はなまる」に見立てたスープです。
5月1日（金）の給食
たけのこごはん（かつお） ぶりのたつた揚げ みそ汁 かしわもち 牛乳
「こどもの日」の行事食です。５月５日は端午の節句ともいい、こどもたちが元気に育つことを願う行事です。たけのこは、まっすぐに伸びる成長の早さから子どもの成長を願い、かしわの葉は新芽が育つまで古い葉が落ちないことから、子孫繁栄の願いがこめられています。
令和8年 4月の給食
今月の給食に登場した献立レシピ → とりにら丼 ツナそぼろごはん
4月27日（月）の給食
ホイコーロー丼（ごはん） にらたまスープ 湘南ゴールドゼリー 牛乳
この日のゼリーは、神奈川県でとれる「湘南ゴールド」の果汁を使ったゼリーです。湘南ゴールドは、小ぶりでレモン色の皮とさわやかな香りが特徴で、「幻のオレンジ」ともよばれています。
4月15日（水）の給食
てり焼きハンバーガー（サンドパン・てり焼きハンバーグ） ミネストローネ カラマンダリン 牛乳
「入学・進級祝い」の行事食です。給食で人気の献立で、１年生も食べやすい組み合わせです。
カラマンダリンは４～５月に旬をむかえる柑橘類です。温州みかんとキングマンダリンをかけ合わせてできた品種で、甘みが濃厚で果汁が多いことが特徴です。
4月14日（火）の給食
ごはん めかじきのたつた揚げ 磯香あえ 豚汁
磯香あえは新しい献立です。ゆでた野菜（キャベツ・もやし・小松菜）にしょうゆで味付けし、のりを和えて作ります。
のりは海藻の仲間で、うま味成分が多い食品です。疲れをとるのに役立つビタミンや、ミネラル、たんぱく質などは入っていて、日本では古くから親しまれてきました。
