2023年1月25日

　サンドパンにはさむミート。ひき肉と同じ大きさに細かく切られ、炒められた人参・玉ねぎ・にんにくにウスタソースとケチャップが小麦粉と油のおかげでよく絡んでいます。ポタージュスープは、生クリームの味とパセりの香りがアクセント。フルートポンチのゼリーは野菜入りです。